Bake Potjie #12 (5 L)

Bake Potjie #12

De bake potjie (spreekt uit als: poy-kie) is de Dutch Oven van Afrika. Gemaakt in allerlei formaten, met of zonder pootjes en van 100% gietijzer. Te gebruiken om te bakken, braden, stomen of stoven; de potjie is multifunctioneel. De rasechte Potjiechef maakt zijn potjiekos (potje eten) trapsgewijs klaar. Eerste de hardste ingrediënten en langzaam werken naar de zachtste ingrediënten. De bedoeling is vooral dat je potjiekos langzaam gaart, dus niet te heet boven het vuur. 

De ronde vorm van de pan in zijn geheel zorg voor een evenredige hitteverdeling rond de zijkanten. Door de opstaande rand van de deksel kan je ook kolen of briketten erop leggen zonder dat deze eraf rollen. Doordat de potjie op pootjes staat, kan je er gemakkelijk ook kolen onder leggen zonder dat deze de bodem raken.

Specificaties

• Materiaal: gietijzer
• Diameter opening: 30 cm
• Hoogte potjie (incl pootjes): 14 cm
• Inhoud: ± 5 L
• Geschikt voor: gas, oven en open vuur
• Gewicht incl deksel: 8,20 kg
• Met pootjes